2011/12/19

ünnepi készülődés....

Sajátos rendünk idén felborult, mindennel el vagyok késve így a süteményekkel is... egy két dolog kimarad... DE ami biztos nem az anyu féle kókusztekercs...
Gyerekkorom kedvence, mindig alig vártam a karácsonyt, hogy ezzel jól tele tömjem magam a speizba:)))
Hála a srácok is kókusz fanok így telitalálat ez a sütemény. nem tudok annyit készíteni, ami el ne fogyna:))
Sokszor kóstoltam már különféle kókusztekercseket de  nem találtam még hasonlót se...
Nem szoktam recepteket írogatni, és a blogom  erről szól de ezt most úgy gondoltam fel teszem...Hátha valakinek kedve támad még elkészíteni...

Mi is kell hozzá?
30 dkg háztartási keksz-amit le kell darálni.
kézzel elkezdjük össze keverünk 1 dkg kakaó porral , 2 evőkanál rummal, 8 dkg pocukorral, és 10 dkg sárgabaracklekvárral -én saját magam készítettet szoktam használni :))) .
Ha ez kész és úgy látjuk elkeveredtek az anyagok lassanként pici tejet teszünk hozzá, hogy gyúrható masszát kapjunk. Kókuszreszelékkel meghintett tálcán vizes nyújtófával  vékonyra nyújtjuk, majd a következő töltelékkel töltjük meg.
10dkg ráma margarint elkezdünk kikeverni, majd hozzáadunk 10 dkg pocukrot, 1 db vanilás cukrot, 10 dkg kókuszreszeléket. Géppel elkezdjük kavarni, 1-1 hideg előtte felforralt tejet adagolunk hozzá, hogy igen könnyű kenhető masszát kapjunk. Ezt a masszát tesszük a tésztára, majd felcsavarjuk mint a roládod. Hideg helyen tároljuk.
Én a 4x szoktam elkészíteni. NEm egy szépség, inkább rusztikus, de nagyon finom, mert annak ellenére, hogy sok a cukor benne nem édes...

Jó étvágyat!


Particular systems overturned this year, I'm late with everything so well withthe cake ... one of two things left out ... But what is certainly not the mom'scoconut roll ...
Childhood favorite, always looking forward to Christmas, that this well stockedlarder of the stuff myself:)))
Thanks to the guys hit it so fans coconut cake. I can not make you what youdo not lose weight:))
Many times have tasted several coconut rolls do not like it but have not foundyet ...
I do not írogatni recipes, and my blog is all about but I just thought up ... If Ifeel like if someone has made ​​...

What do I need?
30 grams of biscuits that household must be ground down.
hands begin to mix a pound of cocoa powder, 2 tablespoons rum, pocukorral 8ounces and 10 ounces apricot jam, I usually use my own made ​​yourself:))).
Once that's done and we believe the material slowly elkeveredtek little milkthey add, that putty mixture is obtained. Shredded desiccated coconutsprinkled thinly with wood tray water providers offer, and the next are filledwith stuffing.
10dkg Rama margarine begin to mix, then add 10 ounces pocukrot, 1 vanilássugar, 10 grams of cocoa powders. Machine start to stir, 1-1 boiled milk is added to the cold front that is very easy to get a spreadable paste. This putthe pasta dough, then firmly screw as roládod. A cold place.
I made ​​I used a 4x. Not a beauty, rather rustic, but very delicate, becausedespite the fact that much sugar in it is not sweet ...

Enjoy!


Szép napot ! by Szaszi

2 megjegyzés:

  1. Köszönöm. Nagyon guszta.. azt hiszem azonnal készítenem kell nekem is. Pusziluk

    VálaszTörlés
  2. Igazad van, lekvárosat még nem hallottam. Nagy fan vagyok én is, ki kell, hogy próbáljam :))

    VálaszTörlés

Kiváncsiak rám :)))